Strattoria – Un Connubio di Tradizione e Creatività a Montrigiasco
Situata sulle colline che sovrastano Arona, la Strattoria è un ristorante che rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione culinaria piemontese e innovazione gastronomica. Sotto la guida dello chef Alessio Rossi, il locale offre piatti che esaltano i prodotti del territorio, come la pasta fresca fatta a mano con 30 tuorli, il pesce d’acqua dolce e la carne di Fassona, preparati con maestria e creatività.
L’ambiente è caratterizzato da un’atmosfera colorata e accogliente, ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria rilassata e autentica. La Strattoria fa parte dell’Alleanza Slow Food dei Cuochi, impegnandosi nella valorizzazione dei prodotti locali e nella salvaguardia delle materie prime a rischio di estinzione.
📍 Indirizzo: Piazza Gnemmi, 4, Montrigiasco di Arona (NO)
📞 Telefono: 0322 57142
📧 Email: strattoriaarona@gmail.com
🌐 Sito Web: www.strattoria.it
Scopri di più nella puntata dedicata di Metti una Sera a Cena, in onda su VCO Azzurra TV, con la conduzione di Marcello Perugini, in compagnia di Riccardo Franchini, per la regia di Marzio Bartolucci e la produzione esecutiva di PixelPro Videoproduzioni.