Ristorante Pinocchio – Il Futuro della Tradizione a Borgomanero
Nel cuore di Borgomanero, il Ristorante Pinocchio rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina piemontese che desiderano un’esperienza gastronomica raffinata e innovativa. Fondato nel 1962 dalla famiglia Bertinotti, il ristorante è ora guidato dalla quarta generazione con lo Chef Francesco Morano, classe 2002, alla guida della cucina.
La filosofia del ristorante si basa sull’utilizzo di materie prime di eccellenza, lavorate con creatività per reinterpretare i piatti della tradizione in chiave moderna. Il menu varia stagionalmente, offrendo proposte sia di carne che di pesce, con particolare attenzione ai prodotti locali.
L’enoteca del Pinocchio offre un’ampia selezione di etichette provenienti da rinomate cantine italiane e internazionali, con un focus speciale sui vini piemontesi, sapientemente selezionati dalla sommelier Paola Bertinotti.
L’ambiente elegante e raffinato del ristorante è ideale per cene intime, eventi privati e banchetti. La sala principale offre un’atmosfera di piacevole intimità, mentre la saletta riservata è perfetta per incontri d’affari o piccole feste private. Inoltre, l’ampia sala banchetti è ideale per matrimoni o convention aziendali.
📍 Indirizzo: Via Matteotti 147, 28021 Borgomanero (NO)
📞 Telefono: +39 0322 82273
📧 Email: bertinotti@ristorantepinocchio.it
🌐 Sito Web: www.ristorantepinocchio.it
Scopri di più nella puntata dedicata di Metti una Sera a Cena, in onda su VCO Azzurra TV, con la conduzione di Marcello Perugini, in compagnia di Riccardo Franchini, per la regia di Marzio Bartolucci e la produzione esecutiva di PixelPro Videoproduzioni.