Ristorante Albergo del Vecchio Borgo – Un Viaggio Gastronomico nel Cuore di Vogogna
Nel pittoresco borgo di Vogogna, ai piedi del suggestivo Castello Visconteo, sorge il Ristorante Albergo del Vecchio Borgo. Dal 1997, Alessandra e Claudio De Regibus accolgono gli ospiti in un ambiente dove la tradizione culinaria ossolana si intreccia armoniosamente con l’innovazione gastronomica.
Il menù offre una selezione di piatti che esaltano i sapori locali: dagli antipasti come la carne cruda di manzo piemontese con salsa senape tartufata e scaglie di grana padano, ai primi piatti come il risotto ai funghi porcini e mirtilli, fino ai secondi come la tagliata di manzo con salsa al miele e “Prunent”.
Il ristorante è il luogo ideale per celebrare ricorrenze, organizzare cene di lavoro o semplicemente concedersi una pausa gastronomica in un contesto ricco di storia e fascino.
📍 Indirizzo: Piazza Chiesa 7, 28805 Vogogna (VB)
📞 Telefono: +39 0324 87504
🌐 Sito Web: www.ristorantevecchioborgo.it
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